昭和２２年より、さぬき市長尾町で夫婦二人ではじめた、小さな製麺所です。

現在は高松市牟礼町に移り、保存料は一切使わず昔ながらのがんこな味を三代目がひきついでいます。

外観は素朴ですが、こだわりの麺には自信があります。