商品詳細
【 商品詳細説明 】
しっかり乾燥させている麺で、約１年間保存できます。保存料を一切使用していません。
常備されますと、いつでもおいしい麺が頂けます。
・そうめん 当店のそうめんは少し太めで、もっちり・しっとりした食感です。
・自然流つゆ
＜ ご使用方法 ＞
本品は、有機無農薬栽培の丸大豆を使用した本醸造特級濃口醤油に、さば節・かつお節・しいたけ・こんぶ・オリジナルの鮭節等天然材料のだしをたっぷり調合した自然流風味豊かな低倍率希釈の万能めんつゆです。
倍にうすめてつゆに、５～６倍にうすめてかけつゆに、その他お料理の味付けや鍋物の割下として、幅広くお使い下さい。
・だし醤油
＜ ご使用方法 ＞
本品は、本場讃岐の天然醸造醤油に、さば節・かつお節・こんぶの天然材料のだしを配合し、善通こいくち醤油の塩分より25％減塩した風味豊かな醤油調味料です。そのままでかけ醤油や煮物・汁物の味付けに、４～５倍にうすめて天つゆやめんつゆとして、９～１０倍にうすめてかけつゆとしてお使い下さい。
