商品詳細
【 商品詳細説明 】
ゆでていない生うどんを少し乾燥させて、日持ちするようにしたものです。当店の半生うどんは、保存料を一切使用していない為、賞味期限は高温・多湿をさけて常温で約４５日です。
ぷりぷりしこしこしたうどんです。
・干しうどん つるっとさっぱりしたうどんです。
・だし醤油
＜ ご使用方法 ＞
本品は、本場讃岐の天然醸造醤油に、さば節・かつお節・こんぶの天然材料のだしを配合し、善通こいくち醤油の塩分より25％減塩した風味豊かな醤油調味料です。そのままでかけ醤油や煮物・汁物の味付けに、４～５倍にうすめて天つゆやめんつゆとして、９～１０倍にうすめてかけつゆとしてお使い下さい。
・うどん醤油
＜ ご使用方法 ＞
水をきった讃岐うどんに、大根おろしやおかか・すだちと共に、少しずつ「ぶっかけ」て本場の味をお楽しみ下さい。
